Буфет — види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Буфет — це не тільки зручний і місткий шафа, а й символ домашнього тепла і затишку. Багато господинь абсолютно марно вважають, що такий предмет меблів є застарілим і вже не використовується. Навпаки, сучасні виробники меблів модернізували буфет, пристосувавши його практично під будь-який інтер’єр.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Буфет — особливості та функціональне призначення

Шафа-буфет — це предмет меблів, призначений для зберігання кухонного начиння, столових приладів і предметів сервірування столу. Нерідко він використовується для розміщення напоїв і не псуються продуктів.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Буфет для кухні виконує відразу дві функції:

  • практичну — використовується для зберігання різних предметів;
  • декоративну — дозволяє створити неповторний інтер’єр в приміщенні.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Нерідко буфети ототожнюють і плутають з іншими шафами кухонного гарнітура — наприклад, пеналами і високими підлоговими тумбами. Однак, буфет має ряд істотних відмінностей:

  • він високий, як і пенал, але при цьому набагато ширше;
  • на відміну від тумби, має три секції — верхню, середню і нижню;
  • часто оснащується нішею зі стільницею.

Які бувають буфети — різновиди

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Буфети можуть призначатися не тільки для кухні, але і для інших кімнат. Залежно від місця розміщення виділяють наступні види буфетів:

  • класичний;
  • сервант;
  • шафа-вітрина.

Вони відрізняються один від одного розташуванням ящиків, дверей і наявністю / відсутністю відкритих поличок.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Класичний буфет для посуду найбільше підходить для кухні. У ньому можна розмістити не тільки посуд, але і продукти харчування — наприклад, чаї, кава, спеції, кондитерські вироби. А в нішу посередині господиня може використовувати для приготування швидких закусок, заварювання чаю або процесу сервіровки блюд.

Сервант — це варіант для вітальні. Спочатку так називали низькі буфети без верхнього відділення. Сучасні серванти є різновидом буфета і відрізняються від класичних конструкцій відсутністю ніші. Вони включають в себе нижню тумбу з двома або трьома дверцятами і верхню шафку — з розсувними стеклами або заскленими фасадами. Це дозволяє виставляти напоказ дорогу і привабливу зовні посуд.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Шафа-вітрина — це ідеальні меблі для їдальні зони, оснащена декількома відкритими, або заскленими полицями. Вона дозволяє виставляти посуд і предмети декору напоказ, але в той же час забезпечує прямий доступ до них.

Буфет в історії

Вперше буфети стали використовувати багаті дворяни у Франції на початку XV століття — цей предмет меблів був призначений для зберігання коштовного посуду. Як правило, він являв собою шафа з двома великими відділеннями — для порцелянової і срібного посуду. Щоб забезпечити збереження виробів, дверцята буфета постачали спеціальними запорами.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Слово «буфет» запозичене французами з латинської мови — «bufetum» означає блискучий стіл.

А в XVII столітті буфети стали схожими на сучасні меблі — верхня частина конструкції залишалася відкритою або оснащувалася дверцятами, середня виконувалася у вигляді висувних ящиків для столових приладів, а нижня призначалася для важкої посуду і обов’язково закривалася дверцятами.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Між середнім і нижнім відсіками мали стільницю для підготовки посуду перед подачею до столу і приготування швидких закусок. Саме так слово «буфет» отримало ще одне значення — місце для перекусу.

Конструкція буфета виявилася такою зручною, що цей предмет меблів швидко перейняли вельможі інших європейських країн, а в XI столітті він став доступний і для широкого загалу населення.

На Русі теж існував прототип сучасного буфета — він служив для зберігання самоварів, банок з варенням, ємностей для нагрівання води і представляв собою масивний шафа на металевих ніжках.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

За радянських часів російська буфет був модернізований і став більш легким за подобою європейської моделі.

Сучасні буфети можуть бути самих різних модифікацій, але мало чим відрізняються від найперших конструкцій. На ряду з такими предметами меблів як стіл і стілець, вони мають давню історію, не втративши актуальності і сьогодні.

Конструктивні особливості буфета

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Конструктивно буфет складається з трьох відділень:

  • горішнього
  • середнього;
  • нижнього.

Верхній відділ шафи-буфета

Верхня частина буфета використовується для зберігання посуду і начиння, яка використовується не часто — наприклад, комплектів для гостей, фужерів, келихів і дорогих сервізів.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Як правило, верхні полички такого шафи застелені або взагалі залишаються відкритими — таким чином, посуд може виконувати декоративну роль, але в той же час захищена від пилу, вологи і жиру.

Середній відділ

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Середній відділ буфета представлений висувними шухлядками для зберігання столових приладів і інших корисних дрібниць. У сервантах вони розміщуються відразу під верхніми відділеннями. У традиційному ж буфеті верхній і нижній відділи розділені нішею зі стільницею. Вона використовується для часто застосовується посуду, ваз з цукерками, фруктами або квітами.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Нерідко в буфетах використовуються висувні стільниці — вони дуже зручні для розміщення потрібної посуду та виконання інших робочих процесів.

Підстава буфета

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Нижня частина буфета — це великі відділення з полками, закриті непрозорими фасадами. Вони використовуються для зберігання великих і важких предметів — каструль, сковорідок і невеликий побутової техніки.

Різновиди каркасів і розмірний ряд

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Залежно від форми каркаса, буфети для кухні бувають:

  • прямими — класичні прямокутні конструкції, призначені для установки в будь-якому місці кухонного гарнітура;
  • кутовими — це Г-образні або трапецієподібні шафи, що розміщуються в кутку кімнати. Для інтер’єрів з плавними лініями підходять конструкції з радіусним фасадом — в формі півкола.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

При покупці меблів зверніть увагу не тільки на її конструкцію, а й габарити. Типові розміри кухонних буфетів наступні:

  • ширина — від 120 до 200 см .;
  • глибина — від 40 до 60 см .;
  • висота — 180 200 см.

Для малогабаритних кухонь дизайнери пропонують більш компактні конструкції — шириною від 80 до 120 см.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Експлуатаційні властивості буфета залежать від матеріалу, з якого він виготовлений. Для виробництва таких конструкції використовують:

  • МДФ;
  • натуральне дерево.

МДФ — це доступний за вартістю матеріал, що складається із спресованого деревної стружки, склеєної з допомогою натуральних смол. Буфети з ДСП відрізняються високою якістю, стійкістю до вологи, безпекою і екологічністю.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Якщо дозволяє бюджет, можна придбати буфет з натурального дерева — це не тільки надійне, але і стильне рішення: меблі з деревного масиву виглядає особливо ефектно.

Для захисту матеріалу від вицвітання, вологи і деформацій під впливом високих температур використовують спеціальне лакове покриття, що дозволяє зберегти природний малюнок деревини.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Багато виробників пропонують меблі з ДСП — цей матеріал найдешевше. Однак, він не тільки непрактичний і схильний до швидкого зносу, але і небезпечний. Адже для виробництва ДСП використовують синтетичні смоли, що виділяють шкідливі пари при нагріванні.

Фасад буфету — різновиди і варіанти декору

Зовнішній вигляд буфета визначається його фасадом — тобто оформленням передніх панелей (дверцят).

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Залежно від конструкції вони можуть бути:

  • цільними — у вигляді суцільних полотен. Такі фасади більш надійні і довговічні, не мають швів, завдяки чому їх легко мити;
  • рамковими — складаються з основи і обрамлення. Як правило, вони виконуються з різних матеріалів. Головним достоїнством рамкових фасадів виступає привабливий зовнішній вигляд, в іншому вони поступаються цільним конструкціям.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Як декор можуть використовуватися:

  • різьблення — візерунки, висічені на дереві. Це класичний варіант прикраси фасадів;
  • гравірування — це візерунки, нанесені на метал або інший твердий матеріал;
  • скління — особливо актуально для верхніх фасадів буфета. Якщо Ви не хочете, щоб вміст шафки було у всіх на виду, можна застосувати вітражі — кольорові мозаїчні малюнки на склі;
  • шпонирование — покриття фасаду тонким шаром натурального дерева. Це ідеально рішення для тих, хто хоче заощадити: буфет з МДФ зі Шпоновая покриттям не відрізнити від дерев’яних меблів ні за зовнішнім виглядом, ні за тактильними відчуттями.

Особливості внутрішнього наповнення і систем зберігання буфета

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Оснащення буфета має відповідати потребам господарів. Воно може бути представлено:

  • полками — вони можуть бути як відкритими (для предметів декору), так і закритими (для зберігання кухонного начиння);
  • великими висувними ящиками для посуду і інших приналежностей;
  • плоскими висувними ящиками — для столових приборів.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Особливу увагу необхідно приділити конструкції дверцят. Як правило, в буфеті використовуються орні полотна, які відкриваються «на себе». Але в сучасних моделях можуть застосовуватися і більш досконалі варіанти — розсувні (дверки-купе) і навіть складні (по типу книжки або гармошки).

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Для верхніх відділів ідеально підходять відкидні двері з підйомними механізмами — спеціальними пружинними або газовими ліфтами.

Стильові оформлення шаф-буфетів

Щоб вибрати буфет, потрібно визначити, чи відповідає він загальному дизайну інтер’єру кухні.

Виробники меблів пропонують конструкції для різних стилів: від класичних до ультрасучасних.

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Особливою популярністю користуються такі напрями в інтер’єрі:

  • класика — буфет в цьому стилі повинен мати благородний відтінок: наприклад, бежевий, коричневий, всі пастельні тони. Класика в інтер’єрі не терпить надмірностей і нагромаджень, тому декор повинен бути помірним;
  • модерн — припускає використання меблів світлих пастельних відтінків і прикраси у вигляді різьблення, витіюватих візерунків і орнаменту. Вітаються плавні лінії, рослинні композиції і напівкруглі форми;
  • кантрі — це сільський дизайн кухні. Він створює неповторний затишок і тепло, тому буфет в такому дизайні повинен бути виконаний з натурального дерева або МДФ зі Шпоновая покриттям теплих тонів;
  • для популярного стилю хай-тек характерні чіткість ліній і кутів і мінімум декору. Буфети в цьому стилі зазвичай мають фасади з металевими вставками і глянсовим склом.

Фото шаф буфетів

Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія
Буфет - види і особливості шаф буфетів: будову, призначення, історія

Таким чином, буфет — це предмет меблів, який використовується господинями на протязі декількох століть. Завдяки сучасним конструктивним і дизайнерським рішенням він став ще зручніше і може виступати в якості функціонального і стильного доповнення інтер’єру Вашої кухні.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*